以下の内容は、All things in Natureの研究・開発者であるがんこ本舗の代表から伺ったものになります。
＜石鹸のメリット＞
（１）合成洗剤に分類されるものと違い、保湿効果が得られます（保湿剤の添加無用）。
（２）いざとなれば、合成洗剤と違い製造に伴うエネルギーを最少にできます。設備が簡単、材料の種類も少なく、プロでなくとも製造が可能です。
（３）洗濯・乾燥後の石鹸残留物を舐めても無害です。
※界面活性剤の量及び、界面活性剤の残留量についてはこちらを参照してください。
（４）河川・海中では、水中のミネラル分と結合して、界面活性効果を失うため、えら呼吸を妨げません。つまり、魚毒性が低いです。
（５）皮膚残留物の中和（弱アルカリ→中性）が早いです。
注：石鹸の市販品は、人工的生産かつ工業用薬品を使用して製品化されてます。欧米では石鹸も界面活性剤という認識で、合成洗剤との区分分けはないそうです。
＜石鹸のデメリット＞
（１）処理したい油分の量に対し、合成洗剤と比べ、使用量が膨大になります。石鹸分が油分に対し少ないと、ほぼペースト状の油脂の状態になってしまいます。
（２）水中のミネラルイオンと反応するため、界面活性効果を失う部分が多く、ゆえに洗浄のために大量に使用せざるを得えません。
（３）（２）による反応で金属石けん、もしくは石けんカスというものが発生します。難水溶性物資のため、ヘドロ化します。ヘドロも効率よく回収できれば資源になりますが、環境中では流れのあまりない河川・湖底・海底の生物にとって生存の危機を与えます。
（４）界面活性剤の本質的な目的である、油分の処理には至りません。
All things in Natureは、他の界面活性剤と比較し、何も新しい物質を使っておりませんが、分子をナノレベルに細分化し、水中油滴（マイクロエマルション）という水の分子内に油分を閉じ込める独自の「細分化撹拌」技術で作ったものです。
